Dans le cadre du développement de ses services, la société Crans-Montana Food & Beverage SA, recherche :

Responsable de restaurant (H/F) - 80% CDI

VOTRE MISSION :

• Gérer l’ensemble des opérations du restaurant pour assurer son bon fonctionnement.
• Participer au recrutement, former et encadrer le personnel pour maintenir un service de haute qualité.
• Assurer la satisfaction des clients et traiter les éventuelles plaintes.
• Gérer les aspects financiers, y compris les budgets, les coûts et les objectifs de chiffre d'affaires.

VOTRE PROFIL :

• Expérience solide en gestion de restaurant, avec des responsabilités similaires.
• Compétences en leadership, gestion du personnel et service à la clientèle.
• Expérience en gestion des budgets et optimisation des coûts.
• Capacité à motiver et à fédérer une équipe autour des objectifs du restaurant.
• Maîtrise du français ; une autre langue, comme l'anglais, est un plus.

NOS PRESTATIONS :

• Un environnement exceptionnel sur un domaine skiable avec beaucoup d’ensoleillement.
• Des prestations sociales d’une grande entreprise.
• Opportunités d’évolutions.
• Un travail varié au sein d’une destination prestigieuse.

AVANTAGES :

• Abonnement de ski gratuit (tarifs préférentiels pour les conjoints des saisonniers).
• Repas offert sur place (valeur incluse dans le salaire et soumise aux cotisations sociales).
• Révision gratuite des équipements de ski.
• Horaires réguliers non coupés (7h30 à 18h00).
• Possibilité d’adhérer à L’Amicale de CMA offrant des rabais dans plusieurs établissements de la région (restaurants, centre de bien-être, …).
   

Entrée de suite ou à convenir

Si vous êtes à la recherche d’un nouveau défi professionnel passionnant, nous vous prions de nous transmettre votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, CV, diplômes, certificats de travail) via Jobup ou à l’adresse rh.cmfb@mycma.ch